白癜风患者秋冬季节适合吃熟萝卜,建议不吃生萝卜
时间: 2021.02.14 来源: 江苏治疗白癜风医院 阅读: 59
白萝卜素有小人参之称,有很多的医用养生价值,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,多吃白萝卜对人体有好处。但是秋冬季不建议吃生萝卜,要吃熟萝卜,白癜风患者食用萝卜对身体也非常有益。
吃萝卜的益处
白萝卜中维生素C含量并不是很高,而且随着储存的时间延迟含量会逐渐减少,所以是不会阻碍患者皮肤内黑色素细胞的形成。白萝卜中含有多种微量元素和营养物质,可以促进患者病情的恢复。所以白癜风患者是可以吃白萝卜,除此之外对患者还有哪些好处?
补充微量元素
萝卜中含有多种微量元素,这些微量元素对防癌抗癌有着重要的意义,而且微量元素的缺失也是导致白癜风的重要因素之一,所以患者可以多吃些白萝卜,以补充患者体内微量元素的缺失。
促进新陈代谢
萝卜中含有多种维生素,可以调整肠胃功能,促进新陈代谢,帮助患者排除身体内的废物杂质,有利于患者的恢复。
提高免疫力
免疫力低下也是引发白癜风的重要因素之一。而萝卜中的矿物质含量比较高,常吃萝卜可以增强人体的免疫力,增强抵御疾病的能力。
预防其它疾病
得了白癜风不仅会影响患者的外貌,还会带来一系列的并发症。而萝卜有清热解毒、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等功效,对患者的健康是很有好处的。
萝卜特色做法
01
萝卜丸子
食材:白萝卜1根,面粉1杯,盐1茶匙,五香粉1茶匙
做法:
1、白萝卜洗净去皮切片,再切碎一些放进碎菜器,把萝卜绞碎之后加一点盐诱出水分,挤去多余的水分,再加入1杯面粉,搅拌均匀混合在一起
2、加入盐,五香粉,搅拌均匀,如果太干可以适当加一点水,再用手磨成球状
3、锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制,中途用过程推动丸子,给丸子翻个面
4、丸子炸熟后装盘即可食用。
02
萝卜糕
食材:白萝卜700克,粘米粉180克,生粉20克,香菇4朵,姜1块,白胡椒粉1茶匙,白糖1茶匙,食盐少许
做法:
1、萝卜削皮切丝,放入食盐抓匀腌渍20分钟,将粘米粉180克和生粉20克混合均匀,加入1:1的水,调成糊状,把腌渍好的萝卜丝挤去水份
2、香菇切丁,生姜切末,锅里少倒些油烧热,先下生姜末炒出香味,然后下香菇炒出香味
3、加入白糖、少许食盐和胡椒粉调味,放入萝卜丝翻炒至八分熟
4、将米浆再一次搅拌均匀,倒入锅中,要边倒边翻拌,翻拌均匀后倒入容器中压紧压平,放入蒸锅
5、中火蒸45分钟左右至熟透,待到完全冷却后,切块,煎至两面金黄即可
03
红烧萝卜
食材:萝卜,蒜末,生抽,老抽,蚝油,食盐,食用油
做法:
1、把萝卜刮皮,洗干净,对半切开,切成长条,再切成小块。撒入一勺食盐,用筷子搅拌均匀,腌10分钟,滤出水分
2、十分钟之后,把萝卜扒到一边,可以看到有很多的水分,把这些腌出来的水倒掉
3、起锅下油,倒入蒜末煸香,再倒入白萝卜不断的翻炒,让其均匀的裹上食用油
4、倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油翻炒均匀
5、淋入没过食材的水,大火煮开,改中火煮5-8分钟,大火收汁
6、撒入一把葱花点缀,简单又好吃,比红烧肉都美味